— 3 — 



bcr gefamte SSie^ftanb bie Qa^l ber alfo famen ouf 



auf 9{inbbie[) surüdgefu^rt 93eoöIferung ') ein ©tiidt 9itnböic^ 



1873 25032677 41564000 1,66 aWenic^en 



1883 25510997 46016000 1,80 „ 



1892 28021740 50266000 1,79 „ 



1897 29553907 53530000 1,80 „ 



Apiernacb mnrcn für je 100 *i<erfoncn im ^al)XQ 1873 = 60,2 in bcn 

 3Ql)rcn 1883, 1892 unb 1897 smif(*cn 55 unb 56 Stücf Oiinboiet) oor* 

 t)Qnben. T)teg mürbe no^ ben natften 3öl)Icn allcrbingS möbrcnb ber 25 3a^tc 

 oon 1873 bis 1897 eine 9lbnQ{)me be§ ^I5iet)j^anbeg im i^erljältni« jur ®e* 

 Dölferung üon 7,7 ^roj. bebeuten. Jbatfacblicib \)at ober eljer eine 3unQj)me 

 ftottflefunben. T)enn in bem 25=jäi)rigen 3fitraum \)abm ficö infolge befferer 

 3üd)ning, 2lufsu(!)t unb g-ütterung ber lanbn3irtfd)aftlid)en ^ou^tiere ta^ 

 burci)fd)nittlici)C ®ett)ic^)t unb bnmit bie burd)fd)nittlic^en Öeijlungen ber ein* 

 seinen ^n^i'^^^"^" f^br t)ermet)rt, moburc^ bie 3öl)lenbifferenj in bem *J3er* 

 |)Qltni§ jTOifcben SDienfc^en unb 3:ieren reicfelicfe i!)re 3lu8glei4)ung fmbet. 



23on ber 'ißrobuftion an (betreibe lä§t ftcb boSfelbe nicfet fagcn. 33iS 

 jum 3al)re 1870 t)at bie beutfd)e ^anbmirtfiaft, aüe ©etreibeartcn 'jufnmmen 

 geregnet, nocti ben ganjen ein^eimifc&en SSebarf. befriebigen fönnen. *i^on 

 M ab ifi ober infolge beS jlarfen 3Ba4)Stum8 ber ^eoölferung bie ^robuftion 

 binter bem Sebarf jurücfgeblieben, [0 bQ§ im 2)urcöfd^nitt ber leisten 10 3«bre 

 bie 2lu§ful)r an betreibe üon ber ©inful;r um etwa 50 2)^ill. Zentner über* 

 troffen mirb. ^ür bie Beurteilung ber gegenmärtigen ^age ber ßanbrnirt» 

 fcbaft unb ihrer 23ei^iel)ung jU ber gefamten iJolfämirtfchaft *i[t biefe J^atfad^c 

 t)on meittragcnber ^cbeutung. |)ierauf mirb nod) fpäter jurücfjufommen fein. 



3n bem lanbrnirtfc^aftlid^en 33etriebe finb 5lcferbau unb 53ie^haltung baju 

 beftimmt, ftch gcgenfeitig ju ergänzen unb ju unterftü^en, unb follen biefcm 

 3tt)ecfe entfprec^enb eingerii^tet merben. 3)ie gelber, 2öiefen unb 2öeibcn 

 muffen ben 3"fl* ""^ 9lu^tieren ben 33ebarf an i^utter unb (Sinftreu liefern; 

 bie 3ug* unb SRu^tiere finb nad) 2lrt unb üTienge fo au§jumäl)lcn, ba§ ftc 

 bog in ber ffiirtfc^aft erzeugte i^utter angemeffen oermerten, tn^ fte au§erbem 

 ben für bie (Srl)altung unb momöglid) Steigerung ber probuftioen Äraft 

 bc8 ©oben? benötigten Jünger erzeugen, ^ierburct) mirb nid)t auegefc^loffen, 

 ta^ ein 3;eil ber ' ol§ erfoirberlic^ erocbtcten ^utter= ober 3)ungmittel bur^ 

 5lnfauf oon fog. Kraftfutter ober Don fog. fünjllic^en J)ungitoffen befc^afft 

 mirb; aber, oon 9luSnabmefällen abgefelien, mu§ ta^ felbjl erzeugte ^vutter 

 bie ©runbloge für bie ^üttcrung ber 3:iere unb ber felbft erzeugte ©taU* 

 mip bie ©runblage für bie Düngung be§ SobenS bilben. 



53ei biefem gegenfeitigen 2lbl)ängigfeit8oerl)ältniS §tt)ifd)en ^Bobennu^ung 

 unb 3Siebl)altung fönnte e8 auf ben erften Slnblirf jmeifelhaft fein, ob man 

 bei ber Drganifation eineS lanbmirtfc^aftlidjen 53etriebeg junäifi unb in erfier 

 Sinie bie 33obennu^ung ober bie *-öiel)i)öltung berücffid)tigen foll. 2)ic ßnt=> 

 f^eibung bicfer g'rage mu§ ju ©unften beSjenigen 3n)eige§ auffallen, bei welchem 

 ber 2anbn)irt am meijten an tk oon ber Oiatur einmal gegebenen iöerbältniffe 

 unabänberli^ gebunben ift; bie§ ift aber bie 33obennu0ung. 33on ben über* 

 l)aupt in 33etra^t fommenben 33iel)gattungen fann in i)eutf^lanb überall 

 jebmebe in beliebiger ÜJJenge get)alten merben, fofern man tai für bie Jierc 

 nötige ^^utter auf ber jugei)örigen 23obenfläct)e oljne ju gro§en 5lufraanb ju 

 erzeugen oermag. 2)agegen ift bie %xt unb ber Grfolg ber Sobennu^ung 

 burd)' bie flimatifdje ßage fomie burd) bie natürli^e Sefc^äffen^eit ber einzelnen 

 gldi^en in bo^em 9JJa§e bebingt. ®rabe bie bcften unb ertragreid)ften %\itkx' 



1) ©tattftifd^e« 3al)tbuc^ für bo« 2)eutfd^e ^tid), 19. 3o^rg. 1898, ©. 2. 



1* 



