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3lucö bie 5t a ufpreife bcr ®ütcr ftnb in bem legten ^oljrjet)!!! in Den 

 nieificn ©egenben jurücf gegangen. S^^ocb bieten biefe feinen fo fK^ercn yin» 

 halt, weil bei ber i^eftftellung ber Äaufpreife febr oiele jufaUige Umftänbe. 

 facblicber ober perfönlicber dlaiiix, einen mitroirfenben (5influ§ ausüben, i^m 

 übrigen ift ta^ ©infen ber ßrroerb^preife beg ®runb unb 23oben§, mag e^ 

 ficb um ßrbfalle ober um 'ikrfäufe t)Qnbeln, alö ein ® efunb ung8pro§e§ 

 ju betra($ten. T)cnn, mie fcbon früber auSgefütjrt mürbe, fo finb bie (£rmerbe. 

 preifc ber ®üter lange 3at)re l)uiburcb meit i)ö\)(x gemefen, al8 bem mirf« 

 lid)en (Sirtragemerte jur ^c\t ber (Srmerbung entfpracb. 6ie marcn auf eine 

 anbauernbe Steigerung ber Oiemerträge berecbneti). 



Ü)kn bat mobl ti^ 33efürcl)tung aucigefprodjen, ta^ ba8 Steigen ber 

 Höirtfcbaft^foften unb bag 3urücfgeben ber Oteiuerträgc ben ßanbmirt t^i 

 jmingen merbe, ftelleumcife fogar (d)on baju gejmungen l;abe, eine ejten* 

 fioere 53 e triebt meife ju mäblen. hierin mürbe aUerbingö ein gro§er 

 Diüdfc^ritt liegen, unb e« mürbe ben Einfang einer für tia^ ganje 3)eutfcbe 

 Öieid) unbciloöllen (Sntmicfelung barftellen. 3)cnn bie ^olge mürbe ein Sinfen 

 ber lanbmirtfcbaftlicben Oiol)p"robuftion bebeuten, t)ie fcbon je0t ben 35ebarf 

 ber ombeuuifc^en »i3eoölferung an 9iabrung«nütteln nid)t mel;r becft. 2lber 

 glücflicbermeifc evmeift fid) jene ^i3efürd)tun'g bis je^t al§ eine ganj grunb- 

 lofe. O«"^! Gegenteil lä^t ficb nacbmctfen, ia^ gcrabe in ben legten 15—20 

 ^abrcirbie sBÖbennuftung unb bie ^I^iebbaltung an 3" ^^ "f i^^i^ö t uub an 

 Ulu0bel)nung bcbeutenb i^ugenommen baben. 



Unter ben 33obennu^ung«*« ober 5lulturarten ift t([^ ^cfer« unb 

 ® arten lau b bie intenffofie". Unter ben ftattfinbenben SSermenbungömeifen 

 beei yicferlanfceS ift bie belauf« ^ilnbau oon iöurjelfrüc^ten unb ^anbel«« 

 gemäc^fen biejenige, melcbe bie l)öcl)ften 9iol)ertröge bringt fomie bie fiärfftc 

 kapitalanlagc erförbcrt unb gleicbjcitig br^a\)\t macbt; bann folgen (Setreibe unb 

 lyutierpflanjen ; bie 2lcfermeibe bringt geringe, bie 33racbe gar feine Erträge. 

 9(un ift bereit« S. 7 ff. auf (Srunb ber' in ben 3at)ren 1878. 1883 unb ISiJS 

 oorgenommenen 33obenftatiftifen eingel)enb nad)gemiefen morben, t>(i^ in biefer 

 15=jät)rigen ^Jßcriobe ^a^ ^ilcfer« unb ®artcnla"nb jmar nicbt t)iel, aber bod) 

 ftänbig 'zugenommen bat; t:)a^ ferner bei ber ^21cfernu^ung ganj befonberä ber 

 Ulnbau öon Jöurjelfrüi^ten unb ®emüfe, in ^meiter öinie aud) b.r oon ®e« 

 treibe gcftiegen ift, mdl)renb in bem glcidien 2){a§c bie *2lcfermeibe unb nament* 

 lid) bie ^-br'ad)e ^urüdgegangen fmb. jsüv ben ungeheueren iyortfdjritt, ben 

 bie lanbmirtfd)aftltd)e $robuftion bc« T^eutfd)cn iKeid)e« möbrenb be« 19. 3«^!^* 

 bunbert« gemaAt bat ift nid)t« fo be5eid)nenb alö bie Slbnabme ber 33rad)e. 

 3u 5lnfan'g bc^felben lagen etma 33 73 ^^H- ^^^ Merlanbee bracb. ^m 

 3al)re 1878 betrug bie i<rad)c nur nod) 8,89 ^roj., im 5a()re 1883 mar fie 

 auf 7,05 ^roj., im 3at)Te 1893 auf 5,91 *^roj. ^urücfgegangen. T)e§g;eid)en 

 fmb auf 8. 2 ff. bie jablenmöBigen '.J3emeife bafür erbrad)t morben, ta^ in 

 ben leisten 3abrjet)nten bie isie*bl)a Itung im J)eutfd)en Oleic^e fid) fe^r 

 au§gebel)nt, ja ta^ il)re 3unal)me mit bem' ungemöl)nlid) ftarfen 2Bad)gtum 

 ber *J3etiölferung gleid)en Scbritt gebalten Ijat. 



3)ie intenftüfte *2lrt ber ?ltfernuiumg, Don bem eigentlid)en ©artenbau 

 abgefet)en, ifi bie ßucf errübenfultu'r. ®rabe biefe aber bat in ben 

 legten ^atjrjeljnten einen gemaltigen 9luff*mung genommen unb jmar fomo^l 

 bejüglid) be8 g-lä^enumfängc8 mie bejüglid) ber intenftoeren ©eftaltung ibreS 



1 ) eine fe^r le^rreid^e ©aifteüung über bie Äoufpreife, grbfattpreife unb @u6t)aftatton8= 

 pveije ber @üter für einen eini^clnen Söej^irt bietet bie Slbljanblung öon ^. ©arrojin, „2)ic 

 ©ntroictetung ber greife beS @runb unb ©obeng in ber ^45rooinj $ofen". @ie erftrcrft ftc^ 

 auf ben 3ettroum Don i80i — 1894 unb be^anbelt bie tteinen, mittleren unb großen ®üter 

 gefoubert. (Sie^c :^anbmtrtid^aftUc^e 3a^rbüclöer öon Ap. X^iel, 5öb. 26, 1897, 2>. 825—896. 



