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genügent) oerforgt voixt, «ocnn et ni^t gleii^jeitig Me iBefugniS ert)ä(t 23or« 

 [(t)viften über ben Umfang beg 5lnbaueg ber oetfc^iebcnen ®etrett)e[otten unb 

 über beten SSetraenbung ju biefem obet jenem ßmerfe ju et(a[fen. 3)?it ber 

 ®etteibeptobuftion t)ängt aber bic ganje übtige lanbii3ittf(feaftUct)e *^tobuftion 

 auf§ innigfte jufammen. ßin flaatli^eS (Singtei[en in jene tt)ütbe oon [elbjt 

 QU^ ein folcbeg in biefe bcbingen. 2)ie batauä füt bie 2anbn)irt[(|)a[t ft(|) er» 

 gebenben ^onfequenjen braui^en nic^t nätjer befc^rieben ju werben. 



(giner objeftioen 23etrad5)tung§tt)eife gegenüber etnDeijl [i^ ber Eintrag ^ani^ 

 nac|i ben oerfc^iebenften 9iict)tungen \)\n alg r)erfel)It. "^m ^ntereffe ber öanb* 

 tt)irt[d)aft felbfi wäre e8 ermünfc^t, noenn bei ben beootftebenben (Iröttetungen 

 übet bie 'Jleugefialtung bet ^anbelSüetttäge m<i)t miebet barauf jnrücfgegriffen 

 mürbe. (Sr brücft Icbigli^ Den ber ^anbmirtfciaft menig [reunbli^ gefinnten 

 Ü^Jännetn obet ^^atteien eine miüfommene SBaffe in bic *^anb. 



33on getingetet Sebeutung mie bie 3ölle auf ®etteibc finb für bie 

 beutfcl)e ßanbmittfcfeaft Diejenigen auf 33iet) obet tietifc^e ^tobuftc. 

 ©old)e§ fct)on auä bem ©runbe, meil bet $tei8 tn leiteten mät)renb ttt 

 beiben legten 3öf)t5ebnte ein im ganjen fonfiantet geblieben, alfo an bem 

 ®infen tin ©etreibepreife feinen 'Slnteil gehabt f)at' (f. ben 9'iad)tt)ei8 auf 

 €). 45), 2)ie Utfa^e t)ieroon liegt in bem mit ber gej^iegencn 3obl unb 

 2öobll)öbenl)eit ber ^Beöölferung gemac^fenen 23erbrau4) ' an 9^at)rung3mitteln 

 au8 bem lierrei^; ferner barin, \a^ bie tierifc^en (Stjeugniffe, fomeit fte jur 

 ?ial)rung bienen, eine üiel geringere 5Iufbema()rung§« unb 2ran8portfäl)igfeit 

 mic tai ©etteibe befi^en. 5lug bem le^teren ®timbe \]t bic ^onfurrenj be^ 

 21u8lanbe8 eine befc^iränftere. 5lu(i) ifl ju berütfft^tigen, ta^ menigften§ ein 

 3;eil ber ßanbmirte ein ^ntereffc baran \)ai, iia^ bie 6infut)r oon lebenbem 

 23ief) ni^t ju fet)r erfd)tt)crt mirb. Sie bejiet)en oom SlusSlanbe ^ferbe, ßufl* 

 o^fen, magere iiere jum SO'iäften, ßu^ttiere. ^t l)b\)ix ber (SinganggjoU auf 

 lebenbeS *^iet) ifl, beflo l)öl)er ftellt ]\6) ber '4^tei3 bet oom '2lu^lanb im* 

 pottierten 2;iete. 



5lnbet8 t)ert)ält fuf) bie «Sa^e bei bet (Sinfuj)t oon ®(^la(J)tt)ie^, 

 ftifc^em i^leifd) unb |^leif(^maten mie ®d)infcn, ©pedfeiten, 2öutfl, 

 fonfetöietten ^(eifc|)ptäpataten ; auc^ bei (Sietn. ^m ^nteteffe bet Sanbrnitt«» 

 fc^aft liegt e§ alletbingg, ha'^ oon biefen ein l)ol)et ßingangSjoü etboben mitb. 

 ^a8 3i^teteffe ift abet megen bet telatio l)ol)en greife ein geringere? mie beim 

 (betreibe. ß8 fommt au*§erbem in 53etraAt, ta^ bie beutf^e' ßanbmirtfc^aft: 

 jur ßeit ni(^t imftanbe ifi, ben 33cbarf ber einbcimifd^en 33coölferung an tierif(i)eii 

 0ial)tung§mitteln ooüfiänbig ju becfen. 



3m '^a\)xt 1897 betrug im 3)eutf($en Oieid) im Spejiall)anbeli): 



bie einfuhr ^ert in bic StuSfu^r 3Bert in 



an <Btüd begto. SJlilltonen ©tücE bejtt). ^öliKioneit 



2;onnen Watt Sonnen Matt 



5ßferben 120334 ©t. H,^ 9050 @t. 9,9 



Stieren 5 977 „ 1,8 375 „ 0/2 



Sungbie^ bis 2V2 Qio^ren . 71923 „ 15,1 4 966 „ 1,6 



tilgen 73788 „ 22,9 2838 „ 1,5 



Dcöjen 51282 „ 18,6 3951 >, 1,9 



©c^afbiel^ 1 988 „ 0,3 199295 „ 4,9 



(3d^tt)etnenau§er©ponferfeIn 89826 „ 7,2 4592 „ o,& 



fjeberbie^, Iebenbe§ .... 27 657 X, 27,2 264 %, o,b 



©iern bon QJeflügel .... 99 590 „ 67,2 694 „ o,ß 

 gleifrf) bon SSie^, frifrf) unb 



einfad^ zubereitet .... 47 986 „ 39,9 3 886 „ 6,3 



IJIeijd^ejtraÜ 1 096 „ 9,6 72 „ 0,2 



93utter 10326 „ 15,6 3716 „ 7,1 



Salg 16669 „ 7^2 .1 205 „ 0,5 



3wfotnmen 317,1 35,5 



1) ©tatijiifc^e« 3a^rbu{^ für ba8 ©eutfc^e ^dä), 19. Saljrg., 1898, ©. 86—104. 



