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bie ^erfieüung üon biefen beibcn ^^abrifoteu unterbleiben, [o tnürbe ber (Srtrag 

 QU? ber ßanbflä^c, tt)eld)e für (Srjeugung bc8 boju ocrtt)cnbeten 9tot)materialg 

 bcnu^t tt)orben iji, nQt)eju oerloren Äf|)en. 2)uri üiele 23ci[picle ifl e^ nQ(^* 

 gen)ie[en, ta^ infolge ber (Sinfüt)rung beS ßucferrübenbaue? jwar bie bem 

 ®etreibebau genoibmete i^-Iä^e abgenommen, ber abfolute (Ertrag an (betreibe 

 aber pgenom'mcn \)at (Ettt)a§ 2tebnli(^e8 gilt oon bem .tartoffelbau. T)ie 

 Urfa^e biefer auf ben cr^en Slnblid befremblic|)en (Srfi^einung liegt in bem 

 Umftanbe, ba§ bie genannten ©emäc^fe infolge ber il)nen ju teil gett)orbenen 

 forgfältigen Bearbeitung unb rei(|)licben 2)üngung, bie ft^ burc^ it)re (Erträge 

 n)ieber beja^lt ma^en, ben 53oben in einen für ben nad)folgenben ®etreibebau 

 befonbetS günftigen S^ftanb oerfetien. Sine (Einfdiränfung be§ Stnbaueä non 

 örennfartofl^eln unb ßutferrüben noürbe el)er eine SScrminberung, al§ eine 33er* 

 me^rung ber ©etreibeprobuftion l)crbeifül)ren. 6ie ttJÜrbe aucb DorauSficbtli^ 

 nid)t eine 33ergrö§erung ber mit ©etreibe, fonbcrn ber mit ^utterpflonjen irgenb 

 welcher Slrt bejlellten ^lä^e bewirten. 9iun gel)en aber grabe bie für bie 

 tierifcbe ©rnäbrung tt)i^tig[ten Sejianbteile ber auf 23ranntmein unb 3"cfer 

 »erarbeiteten Oiot)ftoffe nid/t in biefe ^abrifate über, fonbern bleiben aU JReben* 

 probufte jurücf unb bilben \t\)x mertooüe Futtermittel, '^n ben 9tü(fildnben 

 ift au§erbem ber grö§te 3;eil ber mineralif^en !JJät)rf}offe entl)alten, . ben bie 

 ßucferrüben ober Kartoffeln bem 33oben entnommen l)aben. ^urd) ibre 2Serab= 

 reid)ung an tk Zkxi werben fte bem 2)ünger einverleibt unb bemnäcbj^ bem 

 üöoben wieber jurücfgemäljrt. STuf (S^runb obiger 3;t)atfa^en barf man tt)ol)l 

 bel)aupten, ta^ bie gefamten lonbmirtfi^üftlid^'en 9iol;* unb Öieinerträgc bei 

 bem i^ortfall beS 5lnbaueä üon ßucferrüben unb 23rennfartoffeln fajl um ben* 

 felben Betrag finfen würben, ben biefe (S^ewäd)fe je^t bireft ober inbireft ge* 

 wäl)ren. Dfii^t nur eine gro§c ^a\){ üon öanbwirten würbe babur^ auf? 

 empfinbli(^jlc getroffen, ja bem wirtfcl)aftlicben Untergange jugefüt)rt, fonbern 

 aud) bie Bolfg* unb ©taat^wirtfc^aft würbe ftarf gefcbäbigt. 



3unäcbjl ift e§ für bie BolfSwirtfc^iaft nicbt gleid)gültig, ob ber (Ertrag 

 üon über ^/g «yf^iu. ha 5lcferlanb in ^^ortfaü fommt. 5lu§erbem aber würben 

 bie ©taatSfinanjen gro§e (Einbu§en erleiben. 2)er Sf^ettoertrag ber Steuern au? 

 ber Kartoffelbrennerei unb ber ^übenjucferinbufirie Wirb ficb jäl)rli^ auf nid)t 

 Weniger wie 150 OJJiü. ÜR. belaufen ^). 3)aju fommt, ha^ bei biefen ^^abrifation?* 

 jweigen üiele S^aufenbe üon 2lrbeitern lol)nenbe Befi^äftigung finben, unb jwar 

 üorjug?weife im SBinter, alfo ju einer 3at)re?jeit, in wel(^er bie 2lrbeit?gelegen« 

 l)eit eine befd)ränftc ift. 



5lu8 allen biefen (Srünben ifl c? eine $flid)t für ben ©taat, bie 93rannt* 

 Weinbrennerei unb bie IRübenjurferfabrifation ju fd)üfeen ; e? liegt bie? in feinem 

 eigenflen ^ntereffe. 3" ber 2Irt unb 5lu?bebnung biefe? 6(bu^e? mu§ er aller* 

 bing? immer ba? (Sefamtwotjl unb ni^it nur für bie (Segenwart, fonbern auc^ 

 für bie 3ufu"ft i"i 2lugc bcbalten. 



2)a§ beibe (bewerbe befteuert werben, ifi gan§ in ber Drbnung. 3)er bä 

 weitem größte 2;eil be? probujierten Branntwein? unb 3ucffif^ tt)iirb al? menf** 

 M)i% ®enu§mittel üerwenbet. Bei mä§iger Bejtcuerung, Wie wir fie im 

 ^eutf^en 5Reid)e t)aben, ift bo^ i^r ^rei? no^ fo niebrig, ta^ ibre Bc* 

 fd)affung *Qucb ben minber bemittelten Bolf?tlaffen feine all^u gro§en Opfer 

 auferlegt. 51u? gefunb^eitlicben wie moralif^en JRütfficbten mü§te man fogar 

 Wünfcben, ^ci^ bur^ eine etwa? ^öbere Befteuerung ber Konfum üon 3:rinf* 

 branntwein meljr eingefd)ränft würbe. Beim ^nd^x fiel)t freili^) bie «Soc^e 

 grabe umgefel)rt. (Ein Fortfall ber ©teuer würbe aber bie (5tQat?flnanjen 



1) (Sin Seil be» ^RettoertragcS ber S3rannttt)etnfteuer ftammt ou8 ben 33rennereien, 

 Weld^e onbeve 9io^(loffe al« ÄartoffeJn, j. 33. ©etretbe, üerarbeiteit. 



