DANS LA RUSSIE MERIDIONALE. 117 



lïiins odorants dont elle est chargée, que de temps à 

 autre l'eau glacée , que colore la confiture de rose, 

 vous prête ses fraîches saveurs; et pourtant, cette 

 complète béatitude de tous les sens s'achète à 

 Bukharesl pour le prix le plus modique; aussi est-il 

 bien h désirer que les usages de Vienne et de 

 Paris , qui tendent à s'impatroniser de plus en plus 

 dans cette capitale, y laissent subsister les deux seules 

 choses peut-être dont le Turc puisse se l'aire hon- 

 neur, les seules que l'Europe puisse encore aujour- 

 d'hui envier h la civilisation de l'Orient, à savoir: le 

 bain et le café. 



Durant cette première journée , quelques visites 

 reçues et rendues ont commencé à nous donner une 

 idée générale de Bukharest et de ses habitants. Du 

 reste, nous étions l'objet d'une politesse si exquise, 

 que dès les premières heures , tout notre temps se 

 trouva engagé même pour un séjour beaucoup plus 

 long que celui qu'il nous était permis de consacrer à 

 celte prévenante hospitalité. 



Le prince régnant avait bien voulu nous désigner 

 une heure pour nous recevoir dans la soirée ; en at- 

 tendant, nous allâmes en vrais étrangers curieux pas- 

 ser en revue le beau monde de celte capitale, qui se 

 j)romenait dans son rendez-vous accoutumé, et dans 

 ses équipages de chaque jour : car, dans cette ville , 

 chacun a le sien. Celte promenade si fréquentée est 

 peu digne de la popularité dont elle jouit, car ce n'est 

 rien moins qu'une grande rue poudreuse et rem[)li(' 

 d'ornières. Lorsque vous avez atteint l'extrémité de 



