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pauvre , possède un meuble d'un usage excellent et 

 très-fréquent, qui procure en peu d'instants l'odorante 

 infusion de l'arbusle de la Chine. Le samowar est, 

 sans contredit , l'ustensile le plus caractéristique du 

 pays. L'espèce de bouilloire qui porte ce nom est un 

 vase en cuivre brillant, d'un pied et demi de haut, et 

 d'une forme qui rappelle assez le vase grec antique. 

 Un robinet garnit la partie inférieure ; tout l'inté- 

 rieur de la bouilloire est traversé par un tube verti- 

 cal en fer, dans lequel s'allument des charbons au 

 moyen d'un courant d'air ménagé dans le pied du 

 vase. Le samowar, c'est l'hospitalité russe dans son 

 emblème le plus usuel : c'est lui qui vous salue sur 

 le seuil de la porte, où l'on dirait qu'il s'allume de 

 lui-même h votre arrivée. A peine êtes -vous entré 

 dans la maison , qu'il vous verse la bouillante liqueur 

 dont l'arôme réjouit et délassé vos membres fatigués. 

 Si vous vous trouvez à portée de quelque colonie de 

 cultivateurs allemands, soyez sûr qu'on joindra au 

 thé quelques tranches d'un pain blanc fort délicat, 

 et quelques parcelles d'excellent beurre: réjouissez- 

 vous, vous aurez eu un souper, et profitez-en, car 

 vingt-quatre heures pourront s'écouler et soixante- 

 quinze lieues de steppes pourront s'enfuir sous vos 

 roues rapides, avant que pareille fortune vous arrive 

 de nouveau. 



Qu'on nous pardonne ces courls épisodes : nous 

 voici encore une fois sur la steppe nue, et courant vers 

 Kherson. La route qui nous menait à cette ville des- 

 cend dans la diioclion du sud-esl. Hien (|uo nous 



