DANS LA RUSSIE MÉRIDIONAFJ:. 511 



(les dimensions en quelque sorte portatives. Au reste, 

 toutes ces collines, qui s'élèvent en cirque au-dessus 

 de Théodosie, ne produisent même pas un buisson. 



On trouve encore dans cette ville un nombre assez 

 considérable de Tatars nogaïs, amenés là par leur in- 

 dustrie ordinaire , celle des charrois ; ils n'ont guère 

 d'autre demeure que leurs madgiars, auprès desquels 

 ruminent leurs énormes dromadaires. Les Arméniens 

 occupent plusieurs khans considérables, dans les- 

 quels ils sont logés au-dessus de leurs magasins riche- 

 ment remplis. 



Deux places immenses , parallèles et séparées par 

 un seul rang de maisons, viennent aboutir perpendi- 

 culairement à la rue italienne. Sur l'une de ces places, 

 située au sud, se tient le marché de Théodosie; là, au 

 milieu d'une foule bruyante, se débitent les denrées 

 les plus variées, les poissons les plus abondants. C'est 

 là qu'on rencontre ces bonnes et flegmatiques figures 

 d'Allemands, si faciles à reconnaître, et qui, des envi- 

 rons de Kara-sou-Bazar, viennent apporter leurs pro- 

 duits, dont la consommation est devenue une nécessité 

 pour toute grande ville de la Russie méridionale. Au 

 pied des montagnes, entre le Zouïa et le Kara-sou, nous 

 aurions pu voir, sur la droite de la route qui part de 

 Symphéropol, trois établissements considérables qui 

 rappellent les bords du Rhin. Neusatz , Friedenthal et 

 Rosenthal, tels sont les noms de ces trois colonies, qui 

 comprennent plus de huit cents habitants, tous cultiva- 

 teurs. Ces Allemands excellent surtout à tirer très-bon 

 parti du laitage et des farines; c'est à eux seuls que la 



