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 rentes de celles qui portent le même nom en 

 Espagne. Le fruit d'un de ces algarrobos 

 ( espèce de caroubier ou ceratonia , ) est 

 une grosse gousse, noirâtre, qui, après avoir 

 été pilée , est au moins aussi bonne que la 

 noix de galle pour faire de l'encre , et pourrait 

 servir à d'autres usages dans la teinture. Le 

 fruit d'un autre algarrobo ressemble à une 

 cosse de haricots ; les pauvres en mangent 

 assez ordinairement : en la pilant et en la 

 jetant dans l'eau , il en résulte par fermen- 

 tation une chicha , boisson agréable , mais 

 capable d'enivrer. 



Depuis la rivière de la Plata jusqu'aux Mis- 

 sions , ou ne trouve de bois que sur le bord 

 des ruisseaux et des rivières ; mais ces bois 

 se détruisent à mesure que le pays se peuple. 

 Dans les Missions jésuitiques et a mesure qu'on 

 s'avance vers le nord , on trouve déjà de 

 grands bois, non-seulement sur le bord de 

 l'eau, mais encore par-tout oii le terrain est 

 un peu inégal. Ils ^nt si épais et si remplis 

 de fougères , qu'on a bien de la peine à y 

 marcher ; les graines tombant sur un sol cou- 

 vert de feuilles, peuvent à peine loucher la terre 

 et n'en sont jamais enveloppées, parce qu'elles 

 n'essuient ni vent ni poussière, de façon que 



