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 CHAPITRE VI. 



Des Végétaux cultive's. 



I L est prouvé , par des manuscrits authen- 

 tiques , que le Paraguay fournissait autrefois 

 dubléàBiieuos-Ayres j mais aujourd'hui, c'est 

 tout le contraire, parce qu'au Paraguay la 

 terre ne produit tout au plus que quatre pour 

 un. Comme on n'a pas eu le soin de changer 

 les grains destines à ensemencer, ils ont dégé- 

 néré , et il y en a une grande partie qui sont 

 petits , d'une couleur obscure , et dont on ne 

 peut faire aucun usage. Si l'on faisait venir de 

 Buenos-Ayres du blé pour les semailles , la 

 récolte serait plus abondante , et le grain de 

 meilleure qualité ; mais la quantité n'en serait 

 jamais très-grande , parce que le climat est 

 déjà un peu chaud pour le froment. 



A Montevideo le blé produit, année 

 moyenne , douze pour un , et seize à Bue- 

 nos-Ayres 5 c'est-à-dire, le double qu'en Es- 

 pagne. Voici mon opinion sur la cause de 

 cet excès de produit. Le grain du blé de 



