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 que la mule fui debout. Telle est la grandeur 

 du souterrain foiniié par ces fourmilières. 

 Voyageant un jour , au mois de janvier, vers 

 les 32 degrés de latitude, où cette fourmi est 

 très-abondante , je vis en l'air une éruption si 

 considérable de ces individus ailés , que je fis 

 trois lieues au milieu de cet essaim. Les ha- 

 bitans de la ville de Santa-Fé , qui est de ces 

 côtés-là , vont à la chasse de ces fourmis ai- 

 lées : on en prend la partie postérieure , qui 

 est fort grasse , on la fait frire , et on la mange 

 en omelette ; ou bien , après les avoir fait 

 frire , on les passe au sirop , et on les mange 

 comme des dragées. 



J'ai observé qu'une autre espèce , qui vit 

 sur le bord des bois ou dans les buissons du 

 Paraguay , tire dans ses excavations beaucoup 

 de terre qui acquiert une grande dureté , et 

 que sur la motte s'élève, à la hauteur d'un 

 pied et demi , un tuyau cylindrique de trois 

 pouces de diamètre , creux en-dedans , et qui 

 ressemble beaucoup aux tuyaux de fer de 

 quelques cheminées de Paris. Quelquefois il 

 y en a deux à côté l'un de l'autre j et c'est 

 par-là que sortent les fourmis, qui sont grandes 

 et rougeàtreS; mais je n'ai pas observé dans 

 ces fourmilières des chemins disposés comme 



