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Les chefs de famille , mais non leurs femmes 

 ni leurs enfans , s'enivrent le plus souvent 

 qu'ils peuvent avec de Teau-de-vie , et , à 

 défaut de celle liqueur , avec de la cliicha » 

 qu'ils préparent en délayant dans de l'eau du 

 miel sauvage, et le laissant fermenter \ Je ne 

 me suis pas aperçu qu'ils fussent sujets au mal 

 vénérien , ni à aucune autre maladie parlicu- 

 lière y et leur vie me paraît plus longue que la 



* « L'homme est natureltement enclin à l'oisivete' et à 



« la paresse ; il a , si je puis m'exprimer ainsi , une force 



« d'inertie qui le fait rester en repos , à moins que quel- 



« que cause puissante ne le force à se mouvoir : ces 



« causes doivent être en petit nombre et peu fre'quentes 



« chez les peuples de la première pe'riode » à qui l'am- 



« bition , l'amour , l'avarice sont absolument e'trangères. 



« Aussi un des traits les plus frappans de leur caractère 



« national , est l'indolence y mais elle entraine avec elle 



« la langueur et l'ennui. Pour se soustraire à ces fle'aux, 



« l'on dut adopter avec transport , dans l'enfance des 



« sociëte's , ces breuvages qui impriment à tous nos 



« organes un mouvement rapide , qui excitent une joie 



« bruyante, qui exaltent l'imagination, qui semblent 



« nous dérober à notre propre existence , et faire de nous 



« un nouvel être. La fermentation spiritueuse est un des 



« phénomènes les plus fre'quens de la nature, dans la 



« décomposition des ve'ge'taux , et un de ceux que l'art 



« imite le plus facilement. » ( Essai sur V Histoire d^ 



T espèce humaine, pag. 5o. ) 



