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oiseaux polirons, mais querelleurs. Ils n'avalent point de 

 morceaux entiers j ils pressent avec leurs pieds la viande 

 contre quelque bois, et ils la déchirent en la tirant de 

 force avec leur bec ; c'est de la même manière qu'ils ou- 

 vrent les grains de maïs dont ils placent le germe, en 

 dessus, et qu'ils ouvrent en deux à coups de bec comme 

 avec un instrument tranchant. Ils divisent de même les 

 charbons, qu'ils préfèrent quelquefois à toute autre chose. 

 Ils sautent et rodent dans la maison; ils grimpent par- 

 tout, et ils dorment perchés sur le dossier d'une chaise. 

 Quelques personnes prétendent que la pie de la pre- 

 mière espèce peut apprendre à parler, et qu'elle a l'ins- 

 tinct de dérober tout ce qu'elle trouve à sa bienséance j 

 mais ces personnes ne me paraissent pas mériter de 

 croyance. Les nombreux rapports que ces oiseaux ont 

 avec les pies d'Europe , suffisent pour justifier l'applica- 

 tion du même nom. Ils diffèrent cependant des pies de 

 l'ancien continent, en ce qu'ils cachent avec plus de soin 

 leur nid, qui a une toute autre forme; en ce qu'ils n'imi- 

 tent point les cris des animaux j qu'ils ne s'attachent 

 point aux corps morts, bien qu'ils ne perdent point les 

 occasions de ravir la viande accrochée dans les maisons^ 

 des champs; en ce qu'ils ne sont p£s aussi sauvages, et 

 qu'ils ne saisissent pas les insectes qui volent à leur por- 

 tée, comme la pie d'Europe, qui ne se sert pas de ses 

 pieds pour mettre en pièces ce qu'elle veut manger, et 

 ne se réunit pas en troupes pour assaillir les animaux 

 nuisibles.. 



