210 Recreação Filofojica 



Sol faz-lhe evaporar outras , e com o fcu 

 calor lhe póe outras em movimento ^ de 

 forte , que fe feparáo , ou torcem. Eis- 

 aqui como pôde a fruta mudar de fabor, 

 quando amadurece na arvore. 



Sil"ú* E quando a fruta amadurece fora da 

 arvore , ou apodrece ^ como mudáo de fi- 

 gura as partículas? 



Theoà. Quando a fruta apodrece, ninguém" 

 pôde negar , que ha grande mudança nas 

 partículas da fruta, porque íe dilfolvem , 

 e íeparáo mutuamente ; faz-fe mole , e 

 deçora-fe , o que náo pôde fer fcm movi- 

 mento das íuas partículas : pois a mefma 

 caula 3 que as faz feparar , quando apo- 

 drece , faz por eíle modo que mudem 

 de figura ; porque bem claro hc , que hu- 

 ma partícula redonda fe pôde dividir em 

 duas , ou três clquinadas. O mefmo á 

 proporção digo da truta de cama , que por 

 íi meíma amadurece , porque fe vão as 

 partículas pondo em movimento , e fer- 

 mentando , (como explicarei quando tra- 

 tar das plantas 5 ie houver tempo) e pelo 

 movimento , e fermentação bem claro fi- 

 ca , que podem mudar de figura algumas 

 partículas, e de íabor a fruta. 



Eug. A mefma doutrina fe deve entender, 

 fe me náo engano, dos outros manjares ; 

 o mefmo manjar cru tem hum fabor , e 

 quando fe coze cem outro, e outro terá, 

 fe o aíTarcm. 



Thçoá,, Dizeis bem ; porque ahi o fogo pondo 



em 



