INTRODUCTIOM 



bules blancs du sang, en émettant des prolongements 

 temporaires (pseudopodes) en tous sens. Chez beau- 

 coup dlnsectes, tels que les mouches, l'ovule est 

 allongé et en forme d'ellipsoïde (cf. fig. 3). 



L'ovule est parfois une cellule nue, comme c'est le 

 cas chez les Hydres, les Oursins, les Etoiles de 

 mer, etc.; mais le plus souvent il est recouvert d'une 

 membrane, soit mince, soit épaisse, lisse ou orne- 

 mentée. Dans le der- 

 nier cas, la mem- 

 brane présente géné- 

 ralement un orifice, 

 ou micropyle, par où 

 pénètre le sperma- 

 tozoïde fécondateur. 

 En outre l'ovule peut 

 être enveloppé par 

 des réserves nutriti- 

 ves supplémentaires, 

 enfermées elles- 

 mêmes dans une co- 

 que résistante. L'œuf 

 des Oiseaux (fig. 2) 

 en est un exemple typique et connu de tout le monde; 

 l'ovule proprement dit est le jaune; le blanc est une 

 réserve d'albumine supplémentaire. 



La caractéristique essentielle de l'ovule, d'où résulte 

 son volume, est l'élaboration par lui et raccumulation 

 dans sa substance, ou cytoplasme, de matières de 

 réserves — albuminoïdes, lécithines, graisses, etc. — 

 qu'on désigne du nom collectif de ui7e//M5. C'est à leurs 

 dépens que l'embryon édifiera ses tissus, jusqu'au 

 moment où il possédera lai-même des organes lui 

 permettant de puiser directement sa nourriture au 

 dehors.* De la quantité de vitellus dépend le volume 

 de l'œuf; son abondance est en corrélation étroite 



Fig. 2. — Œuf de poule : Cy, cyioplasme 

 (formant un disque au pôle supérieur 

 du jaune'; v, \itellus (le jaune): a, albu- 

 mine (le blanc) ; c, chalaze. 



