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 l-ùciiite è saggia accortezza. E sono alcune con- 

 trade ove possono tanto i venti, che sbattendo 

 i i)rinii fiori ai frutti non li rattengono, come 

 in Sicilia per il più, et in altri Inoglii come 

 Avignone, da Borea infestatissimi, ove gli rom])e 

 e spezza o piega, se non sieno a ridosso di val- 

 late o monti, per il che non si sentino; l)enchè 

 in quelli ancora ove non può vento alcuno e 

 v' è sempre ombra o poco manca, come negli 

 acquosi o bassi, dove fioriscono più per temjìo 

 gli arbori; e seguendo poi i freddi, non gli con- 

 ducono e forniscono. A tal che tutti Hi estremi 

 e dell' aere e del vento e di ogni cosa s' hanno 

 senij^re a fuggire. Né sono da ])iantarsi tutti gli 

 alberi fruttiferi, massime i serotini, nei luoghi 

 altissimi, né tutti nelle basse et aftbgate valli ; 

 onde osservinsi bene i siti, e sappiasi che, se 

 saranno esposti alF Austro che spesso vi dia 

 dentro, se ne andranno i fiori. 



Ma tutti tutte le piante appruovano che si 

 godino deirA(iuilone, e maggiormente cpielle che 

 ricercano il sole caldo et ardente, perciocché co '1 

 suo spirare fatte liete, si verranno conducendo 

 ben le messe et i fiori et i frutti al tempo loro; 

 sendochè i freddi di buon'ora conferiscono assai 

 a confermare e stabilire gli arbori a fruttificare, 

 mettendo ottimamente e facendo i frutti jìiù 

 odorati et in ([uantità, senz' altro aiuto di capi'i- 

 ficazione, come nei luoghi magri, ove muovono 

 acconciamente ; benché per loro sempre son 

 buoni i siti volti alla nascita del sole, bene a 

 caldio nelle radici dei monti, pianure o costa o 

 colle che non troppo s' alzi, ove batta 1' Aqui- 

 lone e poco r Austro, siccome in ])articolare ])er 



