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nttrat' in alto o la o(>ii(>i-;i. Onde ò elio lo fonti, 

 avendo la materia })rossinia alla sua generazione 

 |)iù ])nra e più netta (oltr' a elie l'acque che 

 corrono e (| nelle delle fonti e si preste che non 

 si ])nò ])nr mettere un dito nella medesima 

 ac(|na ])iù d'una volta), sono seni])re ])iù lodate 

 et ai)provate di (pielle che stan sem])re ])osate 

 e ferme, come nelle citerne ; nelle quali, se 

 bene è di gran giovamento che continuamente 

 dalle seccliie che dalla carrucola pendono, con 

 che s' attingono le loro aerine, per un foro fat- 

 tovi caschi sopr' esse un continuo zampillo che 

 vi percuota e batta dentroa commovendole, tut- 

 tavia hanno (pu^sto defetto, che sono ascoste 

 al sole ; il quale per altro averebbe possanza, 

 tenq)erando la lor malizia, rettificarle, dandovi 

 su ; e tuttavia, per esalazione della terra che 

 sempre sfuma e svapora, diventa più stantia e 

 cattiva, difficultosa a fare digerire e penetrare 

 il cil)o, come cruda e dura di sua natura, a 

 contrario^ come s' è [detto], di quelle delle fonti, 

 le quali i più sovrani medici in tanto han gra- 

 dite, che [fra] tutte V altre [non] han cotte ai 

 malati se non queste, e massime quelle che pas- 

 sano presto gli interiori e si risolvono. Ma 

 so])rattutto, poiché tutte le acque che scorrono 

 sono di fonte o pioggia o neve, è l)ene cuocere 

 di queste due ultime, per correggere e tempe- 

 rare la lor malizia e nocimento che hanno, e 

 maggiormente delle nate da liquefatta neve ; 

 che quanto a quelle delle pioggie, se si potesse 

 fare che le si conservassero nel suo naturale 

 essere, e non nelle cisterne ove stan ferme, sa- 

 rebbono al tutto buone, come quelle dei fiumi 



