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o da due bande, o die non essendo uguali dimi- 

 nuisca r una dall' altra ; e deono avere quella 

 forma che sia capacissima, né perciò dee ecce- 

 dere la lunghezza delle sale due quadri, i quali 

 si faccino dalla larghezza ; ma quanto più si 

 accosteranno al quadrato, tanto più saranno 

 lodevoli, vistose e comode, sì come che sieno 

 compartite le stanze dall' una e dall' altra parte 

 dell' entrata e della sala, osservando che quelle 

 della parte destra rispondino e sieno uguali di 

 ])orte e di grandezza a quelle della sinistra, 

 affinchè la fabbrica sia così in una parte come 

 neir altra, e i muri seiitino i carichi del coperto 

 ugualmente; perciocché, se da una parte si fa- 

 ranno le stanze grandi e dall' altra piccole, 

 questa sarà più atta a resistere al peso per la 

 spessezza dei muri, e quella più debole per il 

 contrario; onde ne nasceranno co '1 tempo gran- 

 dissimi inconvenienti a rovina e disfacimento 

 di tutta r opera. E non volendo fra le stanze 

 che si accomoderanno sotto terra, per più co- 

 modità o per quello che si sia, le cucine dove 

 si preparano i cibi, e le dispense dove si rij)on- 

 gono le cose che concernono al mangiare, e si 

 preparano quivi })er portarle in tavola nei vasi 

 e stoviglie che quivi et in cucina si tengono, 

 adattinsi rasente le sale le dispense ; e le cucine 

 sieno alquanto più lontane, ovvero s'accomodino 

 sotto terra, facendovi scale adatte a salir di 

 sopra, perciocché né T une né 1' altre non vo- 

 gliono essere in sui luoghi dei convitati, né anco 

 troppo lontane, perchè i medesimi convitati 

 possino avere le vivande che gii son lor jjortate 

 né troppo calde né troppo fredde, ma stagio- 



