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gliuolo col pennato, acciocché crescendo il fusto 

 e quello di compagnia diventino un medesimo 

 piede. Ancora deesi lavorare il terreno intorno 

 a' detti magliuoli il primo et altri anni, ma 

 meglio sarebbe zapjiargli o vangargli ogni mese, 

 questo in piano, quello in poggio, e così tutti 

 gli altri magliuoli, piante e vigne, cominciando 

 da febbraio sin per tutto ottobre, ritornandovi 

 parte del lor terreno attorno da maggio sin 

 l)er tutto agosto, affinchè le non siano (') tra- 

 fitte dall' eccessivo caldo le lor radici, e poi 

 colmarle con la marra innanzi al verno, et 

 aprirli poi fuori alla primavera, lavorando allora 

 attorno bene e nettandoli dall' erbe, con tagliar 

 via (^) tutte le radici che saranno fra le due 

 terre, con mettervi, ma un poco discosto dal 

 l)iè, il suo jialo, che la vi s' avvezzi a andarvi 

 su. Ma poiché queste viti aleranno due anni, 

 r altro vegnente febbraio si taglino di nuovo 

 sopra i due occhi, e dipoi vi si mettino i pali 

 che gli bisognano (•^) un poco grandetti. E come 

 quelle due messe siano cresciute un dito, si levi 

 la minore; ma se '1 pie sia gagliardo, lascinsi 

 ambedue, tenendogli netti da ogni altra messa 

 che vi s' inframmettesse e spuntando ancora 

 quelle che vi sono, perché si facci tutt' una; e 

 poiché all' altro fe])braio averanno tre anni, si 

 può poi lasciar loro ambedue le messe, tiran- 

 doo:li innanzi a guisa di vite fatta e da frutti- 

 ficare, secondo il rigoglio che se le vede. 



(') affinchè se non siano, erroneamente le stampe 1600, IGIO, 

 1622; affinchè noìt siano, la stampa 1734. — (2) con tagliar lor 

 via, le stampe. — (3) che loro bisognino, le stampe. 



