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a dentro, affinchè con agevolezza, fatte le barbe, 

 si possin cavare; il che si può fare il secondo 

 o terzo anno e trasporgii dove s' è destinato, e 

 nei campi per fare i bronconi, i quali, o sieno 

 fatti di gambali o rami di castagne con più 

 forche che si possi in cima, o di travicelli di 

 quercia segata in foggia d' aguglia, accomodatovi 

 sopra cerchi e mezzi cerchi a far polloni o reg- 

 gere e dispensare i sarmenti, e da pie gli uni e 

 gli altri abbrustolati, affinchè cacciata quella 

 parte sotto terra, basti contro all' ingiuria del- 

 l' umido ; o vero ficcando da ca^DO alla semplice 

 pinoli o randelli di scopa, corniolo o ginepro, 

 facendogli ancora di questo che regge all' acqua 

 gran tempo, tra l' un frutto e l' altro, nelle fosse 

 proprie che nel campo han ricevuti i frutti, o 

 nelle formelle tra 1' una e V altra a dirittura ; 

 non li ponendo quando gli arbori, perché ponen- 

 doli quando loro, i magliuoli e non barbatelle, 

 le bestie gli pascono, e nel lavorare si guastano, 

 essendo sì piccoli; che essendo viti fatte e ben 

 palate, s' ha loro un altro po' di riguardo : oltre 

 a che tanto ancora s' innalzano che non v' ag- 

 giungono; che quando la vite è j)asciuta e dal 

 ■bue massimamente o dalla capra, che han le 

 bocche velenose, è sj^acciata. E così, facendoli 

 vezzi, il secondo anno ti faranno dell' uve. Et 

 avvertiscasi di porre queste barbate discosto 

 sempre mezzo braccio dal broncone. 



Puossi usare ancora un altro modo di far 

 barbate^ le quali si fanno su per le pergole e 

 per le viti degli arbori con i sarmenti delle viti 

 proprie, pigliando di quelle che sono accosto ai 

 capi che s' hanno a lasciare e nel mezzo della 



