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tanto più spesso si dee e zajìjìare e vangare, 

 per il profitto che ne segue della vite, a man- 

 tenimento e conservazione d' essa. Traspiantinsi 

 nei luoghi caldi e secchi e nei campi asciutti 

 all' autunno ; nei freddi e pioggiosi, dove è il 

 terreno })iano, grasso et umido, a primavera; 

 nei temperati, a mezzo tempo dell' una e del- 

 l' altra stagione ; a luna crescente, a diritto 

 levante, da tramontana verso mezzodì, ove sia 

 freddo; nel caldo, da levante verso ])onente. 

 Devonsi cavare con diligenza, con più terra che 

 si può, quando non piova o venteggi, sì che 

 non se li guastin le barbe, le (|uali in piantando 

 non si deono soprapporre l' una all' altra, nux 

 con sassi o terra buona, spiccinandola con le 

 mani, tenerle scostate, scompartirle l' una dal- 

 l' altra; e si ripieghi, volta al cielo come prima, 

 senza perder tempo, tosto che sia cavata, e 

 ponendovi attorno sottoterra corna di l)uoi o 

 castrati, fascine, filiggine, favuli, sarmenti triti, 

 o ficcandovi dentro una squilla, daran frutto 

 ])resto; e massimamente potandole con riguardo 

 sino in sette anni. Ancora, tornata la luna di 

 gennaio, si possono fare le propaggini acconcia- 

 mente, ma di mano in mano che le viti rinte- 

 neriscono, tanto è meglio ; perché nel voltare 

 quei capi delle viti, che sebbene a tirarli e pro- 

 pagginarli non si spezzano affatto, nondimeno 

 si scoscendono o aprono, patiscon meno, né sono 

 si pericolose come quando sono assodate e indu- 

 rite. Vogliono essere fatte di dentro, a mezzo, 

 secondo la qualità dei paesi; ma quanto più a 

 dentro si va, meglio si volge e piega la vite e 

 ])orta minor rischio di fiaccarsi. 



