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 cavando fuori il resto che rimane, che così 

 ancora s' attaccherà. 



Ecci ancora un modo di propagginare detto 

 cajiogatto ; e ancora questi [sarmenti] si possono 

 annestare al medesimo modo, avvertendo che il 

 magliuolo che si mette a bietta nel sermento 

 della vite sia conforme di grossezza e lisciezza, 

 legando come s" è detto con giunco o con buccia 

 d' olmo, e sotterrar bene a dentro, sfendendo il 

 tralcio della vite che ne metti sotto, in cima, 

 dandogli forma di conio o bietta da sfender legne 

 al magliuolo che ha a far l' inseto, o per con- 

 trario. E sono (') chi appruova più il fare i capo- 

 gatti con le propaggini ai modi detti di sopra ; 

 ma quanto a me non l' appruovo, non che non sia 

 bel modo e facile, ma perché spolpano e sner- 

 vano troppo ìe viti vecchie e massimamente nei 

 luoghi magri. Pure a dove fossero viti vecchie, 

 tanto che fosse dubbio che non si troncassero 

 al propagginarle, non si dee fare che in luogo 

 grasso et a viti rigogliose, più per necessità che 

 per elezione. Il capogatto si addomanda cosi 

 [però] che si piglia un tralcio della vite che tu 

 vuoi rinnovare o propagginare, e quello che io 

 ho detto che ha a essere il magliuolo, e non si 

 spicca altramente dalla vite, e se gli fa una fossa 

 e si sotterra, che e' torni come le propaggini 

 dette di sopra ; e non si sotterra la vite vecchia 

 in altra maniera, ma si lascia stare al suo solito; 

 et il secondo anno si taglia quando eli' è bar- 

 bata rasente la vite e fra le due terre; e non 

 aggiungendo a dove hai designato, la si può 



(') E hacci. le stampe. 



