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 incontri solo il midollo ('). Scrivono alcuni, che 

 quando le viti dan principio a gettar fuori le 

 foglie del mese d' aprile, si pigli la cima (V un 

 occhio e si cavi nel sermento che s' ha a inne- 

 stare, facendone restare le foglie piccole con 

 qualche concavità ; et in questa s' adatti un 

 altro occhio fresco cavato (^) et impiastrato con 

 il letame tenero di bue ; senz' altro s' apj^iglia. 

 Alcuni al tronco ove vogliono insetare fanno 

 un taglio o segatura, riandandolo poi col pen- 

 nato e ripulendolo a traverso per ingiù; et in 

 quello con un scarpello di mezzo cerchio a uso 

 di sgorbia fanno un foro della grossezza che 

 v' ha a entrare la marza, e a dentro tre diti 

 e mezzo ; e presa la marza, V assottigliano col 

 raderla attorno sino in sul legno; e fattala 

 incastrare appunto nel pertuso, ve la ficcano 

 quasi per forza senz' altro, fattala passar sino 

 air altra banda; e quivi tagliando pareggiarla. 

 Rinviensi che la trivella gallica sia uno 

 instrumento simile a quello con che si forano 

 i pertusi dei cocchiumi in capo alle botti; il 

 quale sendo circolare, come quello d' acciaio o 

 rame con che si foran le pietre dure (^) con 

 r aiuto dello smeriglio, taglia intorno senza far 

 punto di segatura, et ha a essere grosso quanto 

 è di bisogno di fare il buco per mettervi il 

 magliuolo. Forisi adunque senza troncare il 

 gambo della vite, prima con un succhiello ordi- 

 nario in luogo d' esso, tondo, liscio, netto e 



(') Questo brano, poco intelligibile, l'u tralasciato da tutte le 

 stampe, dalle parole e fendendo ecc. — (^) accanto, le stampe. — 

 (3) dove, le stampe. 



