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 ithoix dos matériaux qu'on y emploie, [)out-êtic 

 même sur des préparations à faire subir aux grains 

 avant de les emmagasiner , amèneraient probable- 

 ment de nombreux et intéressants résultats. 



Quant à l'outillage agrieole des Chinois, nous 

 croyons que les emprunts à lui faire seraient beau- 

 coup moins importants. 



On peut dire, en général, que ce qui caractérise 

 les instruments ruraux de la Chine, comparés aux 

 nôtres, c'est leur simplicité et leur légèreté. La 

 charrue, cette primitive invention de tous les 

 peuples agriculteurs, paraît n'avoir pas changé 

 depuis les temps anciens. Elle a quelque ressem- 

 blance avec ce que nous appelons houe à cheval. 

 Ajoutons cependant que , dans quelques districts, 

 elle a reçu d'assez importantes modifications pour 

 la rapprocher de quelques instruments d'Europe, 

 et qu'on a même cherché à lui imprimer des 

 formes diverses, en rapport avec les différentes 

 constitutions du sol à labourer. Nous avons au Con- 

 servatoire des Arts et Métiers un modèle de char- 

 rue chinoise destinée à tracer plusieurs sillons à la 

 fois, et qui ne manque pas d'un certain art dans sa 

 construction, mais c'est plutôt un objet de curiosité 

 qu'un appareil véritablement utile, et dans tous les 



