— 72 — 

 s'élever à 55°. Le seul avantage des pi'ovinces mé- 

 ridionales de la Chine sur les nôtres consiste dans 

 la douceur de leurs hivers, qui cependant sont en- 

 core plus froids que ne le comporte la latitude ou 

 l'élévation des lieux, phénomène dont on trouve 

 la cause, comme nous l'avons dit plus haut, dans 

 la position orientale qu'occupe la Chine sur le vaste 

 continent européo-asiatique. 



Les faits suivants attestés par M. Bail, voyageur 

 anglais, que son gouvernement avait envoyé étudier 

 en Chine les procédés de la manipulation du thé, 

 confirmeront ce que nous venons d'avancer. 



a A Chang-hai, nous dit-il, par 31° 24' de latitude 

 (à peu près la latitude d'Alexandrie en Egypte), pen- 

 dant l'hiver de 1845-1846, la rivière Wou-song fut 

 assez fortement gelée pour permettre aux Anglais, 

 résidant dans celte ville, de se livrer au divertisse- 

 ment du patinage. Dans le même Mémoire, il nous 

 dit avoir vu la plaine alluviale qui s'étend en arrière 

 de ce port, se couvrir de neige à la hauteur d'un 

 pied, et cette neige persister jusqu'à dix jours de 

 suite avant de fondre II y a plus, à Canton même, 

 par 25° et quelques minutes de latitude, c'est-à-dire 

 déjà dans les limites de la zone mtertropicale, il ne 

 se passe guère d'année, au dire du môme voyageur, 



