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 est intermédiaire à celles de Toulon et de Naples. 

 Celles de Canton et de Macao correspondent, à très- 

 peu de chose près, à celle d'i^lger, qui se trouve 

 pourtant à quinze degrés environ plus avancée 

 vers le nord. 



On a cru longtemps que la température moyenne 

 d'une province était l'indice certain delà possibilité 

 d'y acclimater telle ou telle autre espèce végétale, 

 originaire d'un pays offrant la même somme de cha- 

 leur moyenne. C'est une erreur bien reconnue au- 

 jonrd'hui; le succès des tentatives d'acclimatation et 

 de culture ne dépend pas seulement de la somme do 

 chaleur annuelle, mais aussi et surtout de la manière 

 dont cette chaleur est distribuée. C'est ainsi, par 

 exemple, qu'à Astrakhan, dont la température 

 moyenne est plus basse que celle de Londres, à cause 

 des froids rigoureux de l'hiver, on trouve une 

 moyenne estivale plus élevée que celle de cette der- 

 nière ville, aussi les raisins qu'on y récolte le dispu- 

 tent-ils, pour l'excellence, à ceux des Canaries, 

 tandis que ce fruit ne mûrit jamais complètement en 

 Angleterre, ni même dans les départements les plus 

 septentrionaux de la France ; c'est encore ainsi qu'.à 

 Hammerfest et à Elv-Bakken, en Laponie, où le ther- 

 momètre monte jusqu'à 19 ou 20'* centigrades en 



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