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 du nord de l'Europe, et que nous avons vu corres- 

 pondre à celui de Pé-king, pour la température 

 moyenne. Commençons par la région méridionale, 

 celle qui longe le bassin de la Méditerranée, qui ap- 

 partient à une zone plutôt chaude que froide^ et où 

 la végétation tranche déjà d'une manière marquée 

 avec celle du reste de la France. Nous emprunte- 

 rons nos documents aux observations de M. Ran- 

 tonnet , horticulteur distingué de Hières, et à celles 

 de M. Hippolyte de Beauregard, qui ont été insérées 

 dans les Promenades pitto?'esques et statistiques 

 dans le département du Var, par M. Alphonse 

 Denys, ancien député de ce département. 



n y a eu depuis 1810 jusqu'à 1846 inclusivement : 

 un hiver oii la température est descendue , au mini- 

 mum, à -f 2^12 (décembre 1817) ; un à -f-2°,5 ( dé- 

 cembre 1816); trois à -L0«,6 (1825, 1828, 1853); 

 cinq àO^ (1815, 1818, 1821, 1822, 1824); deux à 

 — 0°,6(1815, 1852); deux à —1^5(1825, 1851); 

 cinqà— 2°,5 (1812, 1816, 1826, 1827, 1835^; 

 un à — 4°,4 (1811); trois à — 5",6 (1814, 1815, 

 1830); un, enfin, où le thermomètre est descendu 

 à— llo,9 (11 janvier 1820). Dans ce fatal hiver, 

 tous les orangers furent gelés , ainsi que la plupart 

 des plantes exotiques cultivées dans les jardins. 



