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 sistaiitcs au froid; et pcut-etic, si l'intérieur de la 

 (^hinc avait été mieux observé au point de vue des 

 produits du sol , y aurait-on découvert des races d'o- 

 rangers ou de citronniers cultivées bien au-delà de 

 la limite que nous leur avons assignée tout-à-l'heure. 



Mais laissant ce côté problématique de la ques- 

 tion, il n'en demeure pas moins établi que les pro- 

 vinces méridionales récoltent des oranges exquises 

 et très-variées. Un horticulteur versé dans la con- 

 naissance de ce genre d'arbres, y trouverait un 

 riche répertoire où il (lourrait puiser abondamment 

 pour toute l'Europe méridionale et pour l'Algérie. 



7. — Li-tchi. — Si nous nous en rapportons aux 

 récits des voyageurs et aux témoignages des auteui-s 

 chinois, les fruits désignés en Chine sous le nom 

 de Li-tchi sont non-seulement les plus estimés dans 

 tout l'empire, mais les meilleurs que l'on connaisse; 

 à moins qu'on ne leur donne pour rivaux les ba- 

 nanes ou les fruits du mangoustan de l'hide. 



Il existe plusieurs espèces de Li-tchi, toutes rap- 

 portées par les botanistes les plus modernes au 

 genre Nephelium de la famille des Sapindacées, 

 et décrites dans des auteurs plus anciens sous les 

 noms de Dimorarpus et à'Euphoria. A cette famille, 

 se rattachent éualement les Pierardia sativa et 



