TABLE DES MATIERES. 



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Introduction 



PREMIERE PARTIE 



CONDITIONS GÉNÉRALES DE L'AGRICULTURE ET DE l'HORTICULTURE 

 EN CHINE. 



I. Parallèle de l'agriculture de la Chine et de celle de 

 l'Europe •*» 



II. Comparaison des climats de la Chine avec ceux de 

 l'Europe occidentale et du Nord de l'Afrique. ..... '>3 



DEUXIÈME PARTIE. 



HBVDE SOMMAIRES DES ESPECES VEGETALES CULTIVEES EN CHINE 



I. — Céréales 9' 



II. — [,égumes , légumes-racines et autres plantes 



