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ayant peu d'humus et de profondeur, ont besoin 

 d'être renouvelées par les labours, et de recevoir, 

 pendant une année, les sels et autres principes 

 végétatifs contenus dans l'atmosphère : quelque 

 engrais qu'on y mette , elles se refusent absolu- 

 ment à la culture d'autres plantes que le blé ou 

 autres céréales. Et c'est ce que j'ai essayé à l'égard 

 des pommes de terre et des navets. La même terre 

 qui me rapportait dix setiers de blé, m'a rem- 

 boursé à peine mes frais et mes semences , et je 

 dirai toujours avec Horace : Naturam non expel- 

 las furca. 



Il est facile de conclure de l'examen de ces 

 trois questions , qu'en général le nouveau sys- 

 tème peut être bon dans les parties méridionales 

 de la France , oià la végétation est assez prompte 

 pour faire deux ou trois récoltes dans une même 

 année , et cultiver la terre en saison convenable ; 

 mais qu'elle ne peut guère être admise dans la 

 partie septentrionale , où le terrein est presque 

 toujours trop froid pour supporter les graines que 

 l'on indique pour les jachères; telles que les tur- 

 neps , les navets hâtifs , les colsas , les fèves , les 

 choux à faucher , et où la récolte se fait trop tard 

 pour qu'on puisse bien préparer la terre à une 

 nouvelle semence (r). Chaque cultivateur peut 



(i) La Flandre , il est vrai , prouve le contraire ; 

 mais , comnie je l'ai dit , il n'y a pas de règle sans 



