du mois de Mai, 83 



Jcmmi^ mais qu'elle ne produit plus autant lors- 

 qu'elle n'est plus engraissée par les feuillages et 

 les herbes que la charrue et la herse arrachent. 

 Je crois donc, d'après l'avis de cet ancien, qu'il 

 faut cultiver la terre, mais non la tourmenter, et 

 que beaucoup de culture sans amendement ne 

 peut réussir long-tems. Aussi j'admettrai volon- 

 tiers beaucoup de labours dans une petite quan- 

 tité de terres, comme, par exemple, dans celles 

 qu'on n'aurait pu fumer ou parquer ; la fréquence 

 des labours les dédommagerait alors du défaut 

 d'engrais, comme j'en ai fait moi-même l'expé- 

 rience , en labourant un coin de terre jusques à 

 huit fois; mais après des labours si fréquens, il 

 ne faut pas oublier d'amener de bons engrais , 

 pour rendre à la terre tous les sucs qu'on lui a 

 enlevés. 



Saison des labours. 



Mieux vaut saison que labourai son ^ disait Oli- 

 vier de Serres. L'essentiel est donc de donner les 

 labours dans les tems convenables, et de les rap- 

 procher davantage, plus on est près du moment 

 des semences, afin que la terre soit plus fraîche 

 et plus meuble; et voilà pourquoi je suis d*avis de 

 ne labourer, avant le premier Mai , que les terres 

 sur lesquelles on porte du fumier, et qu'il faut in- 

 dispensablement labourer pour ne pas en perdre 



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