du mois de Mai. Sj 



que la charrue ne se dérange pas lorsqu'il faut avoir 

 recours au fouet; i^. avoir des chevaux qui tirent 

 bien droit, sans se jetter l'un sur l'autre, comme 

 il arrive quelquefois ; ce qui fait que non-seulement 

 les raies ne sont pas droites , mais quc3 la terre 

 est mal labourée et hachée; 3°. que le charretier 

 maintienne toujours sa charrue pour prendre la 

 même raie, soit en profondeur , soit en largeur; 

 qu'il appuie néanmoins dans les endroits plus durs , 

 qu'il soulage dans lés endroits mouvans, mais que 

 jamais ilne pèse sur la charrue, comme j'ai vufaire à 

 quelques charretiers, qui écrasaient leurs chevaux 

 et les fatiguaient beaucoup , sans faire pour cela 

 de meilleur ouvrage; 4°. que le charretier soit 

 doux pour ses chevaux; qu'il ne les maltraite pas, 

 mais qu'il les accoutume à aller un pas égal et 

 proportionné à la force du terrein qu'il laboure. 

 Un bon charretier a presque toujours de bons 

 chevaux, parce qu'il ne les fatigue pas, et cepen- 

 dant il sait en tirer parti. Le cheval est l'animal 

 le plus aisé à dresser et à prendre de bonnes habi- 

 tudes : des chevaux bien menés labourent tous 

 seuls, sans jamais se détourner. J'en ai vu si ac- 

 coutumés à passer des arbres, qu'ils arrêtaient à 

 la moindre racine qu'ils rencontraient, et d'autres 

 qui étaient tellement faits à tourner au bout de 

 la raie , qu'il n'était pas nécessaire qu'on les en 

 avertît; ces derniers, conduits par un charretier 



