du mois de Mai, lOI 



Choix de graines. 



Je ne puis quitter cet article sans recommander 

 qu'on choisisse , avec grand soin , les graines de 

 sainfoin, luzerne et trèfle. Les plus chères sont 

 toujours les meilleurs marchés, parce que les in- 

 férieures , qu'on a à bas prix , manquent souvent 

 et rendent inutiles les frais de culture. Qu'on 

 choisisse donc une graine bien nette d'herbe , bien 

 ronde, qui n'ait pas reçu d'eau, et qui soit sur- 

 tout bien mûre; car on ne peut jamais rien at- 

 tendre d'une semence qui n'est pas à son degré 

 de maturité. 



Çuarantain, 



Je conseille de pourvoir à la provision d'huile 

 en destinant au quarantain ( autrement navette 

 d'été ) un petit coin de terre d'environ un arpent, et 

 à proximité de la maison. Il serait bon que ce fût 

 un endroit séparé et toujours le même, qu'on au- 

 rait soin tous les ans de bien fumer et cultiver 

 pour cet usage; et cela pour deux raisons: afin 

 de ne pas envoyer, dans les terres voisines , cette 

 graine qui vole fort loin, et dont il faut très-peu 

 pour former plusieurs tiges; afin aussi de ne pas 

 infester plusieurs endroits d'une graine qui épuise 

 la terre, et repousse quelquefois abondamment 

 dans les grains qui lui succèdent. Le quarantain 



