du mois de Juin. iip 



Culture des terres. 



Labourer , telle elle l'occupation de tous les 

 mois; à peine a-t-on fini d'un côté, qu'il faut re- 

 commencer de l'autre; jamais on n'est en repos :1a 

 première façon est finie, il faut en donner promp- 

 tement une seconde. Les terres faites les premières , 

 sur-tout avant les semences de Mars, verdissent 

 et s'épuisent en herbe; qu'on y mette doncpromp- 

 tement la charrue, mais qu'auparavant on herse 

 bien la terre, pour la rendre plus facile à labourer 

 et faire périr l'herbe : si la terre est trop dure 

 pour que la herse de bois puisse y entrer, qu'on 

 prenne celle de fer, et à cet égard il est bon de 

 se ressouvenir de l'avis que je vais donner. Quel- 

 quefois , aussi-tôt les semences de Mars, les terres 

 labourées de bonne heure verdissent au point qu'il 

 faudrait absolument les labourer; d'un autre côté, 

 il y a encore beaucoup de terres à jachères qui 

 pressent beaucoup, parce qu'elles se durcissent et 

 poussent de l'herbe. Le seul remède est de herser 

 les premières avec la herse de fer; pour cela il ne 

 faut pas attendre que la terre soit trop sèche pour 

 qu'elle y puisse entrer; il faut seulement choisir un 

 beau soleil qui brûle l'herbe que la herse de fer arra- 

 chera : ainsi, pour bien faire, il faudrait que cette 

 opération fût faite deux ou trois jours après la 

 pluie, afin que la terre fût plus mouvante, et 



