du mois de Jinn. 151 



vantage à ne faire qu'une seule coupe , qui est 

 toujours beaucoup plus abondante : de plus, on 

 économise par là les frais d'une seconde coupe, 

 qui ne vient pas forte quand sa pousse est accom- 

 pagnée de chaleur, et ne forme presque toujours 

 qu'un fourrage dur, bon seulement pour les va- 

 ches , lorsqu'elle vient abondante. Quelquefois 

 on s'applaudit de n'avoir fait qu'une coupe , d'au- 

 tres fois les secondes coupes valent mieux que les 

 premières; cela dépend entièrement du tems qu'on 

 ne saurait prévoir. Le cultivateur éclairé sur les 

 avantages et les désavantages de l'un et de l'autre 

 parti, se décidera après une mûre réflexion; mais 

 je ne lui permets pas d'hésiter un seul instant pour 

 les vieux trèfles , quand ils ont beaucoup d'herbes : 

 non-seulement il ne faut faire qu'une coupe, je 

 conseille encore de ne pas attendre que l'herbe 

 soit trop sèche et montée en grairîe, pour deux 

 raisons : la première , parce qu'elle vient alors 

 dure et forme un mauvais fourrage; la seconde, 

 parce que ces herbes , en s'égrenant , se multi- 

 plient au point d'infecter la terre pour plusieurs 

 années. Je dis la même chose pour les trèfles où 

 il se trouve beaucoup de chardons, qu'il est dan- 

 gereux de laisser égrener. 



Fandge des dlfférens fourrages. 

 Tous les fourrages dont je viens de parler, se 



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