du mois de Juin, ICO 



rentrer, deux ou trois heures par jour, pour leur 

 donner à manger; de cette manière , ils s'entre- 

 tiennent toujours bien , et le parc se détériore 

 moins. Il faut aussi avoir soin, lorsqu'il fait de 

 grandes pluies , de ne pas les faire coucher dehors, 

 de peur que l'humidité ne leur procure des ma- 

 ladies. Les agneaux de l'année peuvent aller au 

 parc à trois mois, mais ils doivent rentrer tout-à- 

 fait lorsque les nuits sont trop humides , ou que 

 l'herbe manque. 



Porcs, 



On évitera de tuer des porcs pendant Tété. Il 

 arrive quelquefois de l'orage pendant qu'on les 

 prépare, et alors le lard n'est plus de garde; lors 

 même qu'il ne survient pas d'orage, il se gâte 

 encore souvent dans le saloir , et à plus forte rai- 

 son quand il en est retiré. C'est le tems d'élever 

 de jeunes porcs qui, allant aux champs, se forti- 

 fient en peu de tems, se trouvent tout forts à l'en- 

 trée de rhiver, et bons à tuer au besoin. 



Volailles. 



Ne pas leur donner des nourritures échauffantes 

 pendant les chaleurs, et avoir soin qu'elles aient 

 à boire dans un auge de pierre près le poulailler, 

 s'il n'y a pas de marre dans la cour. 



