du mois d'Août, 1^3 



pour arracher sa récolte aux intempéries de la 

 saison. Que ne sommes-nous nés , hélas ! dans 

 ces pays heureux (i) où le ciel se ferme plusieurs 

 mois pendant la maturité et la récolte des grains! 

 Mais ne nous perdons pas en d'inutiles regrets; 

 soumettons-nous à l'ordre du créateur.. Nous se- 

 rions trop riches, si nous étions sûrs de rentrer 

 nos moissons, et si nos jouissances n'étaient mê- 

 lées d'inquiétudes. 



Première Section. 



Récolte des blé, yesces et pois. 



Le mois le plus intéressant pour le cultivateur 

 est celui qui lui coûte le plus de fatigues. Il pré- 

 cède l'aurore pour éveiller ses gens et ses mois- 

 sonneurs; il reste presque toute la journée dans 

 le champ pour présider au sciage et à l'enlève- 

 ment des grains, et ne quitte que pour aller quel- 

 ques momens à la maison veiller » sur les calva- 

 niers et donner les ordres nécessaires. Le milieu 

 du jour invite les gens au repos; mais c'est là le 

 moment le plus intéressant pour lui. Sa présence 

 est nécessaire dans les champs abandonnés des 

 travailleurs , et qui deviennent , à cette heure , 

 la proie des malfaiteurs. A peine trouve-t-il le 

 moment de prendre quelques repos. Si le tems 



(i) L'Egypte ^ la PaîesLiue. 



