i6o Travaux 



tures , faire accélérer le déchargement et regarder 

 à la montre le moment du départ, pour que le 

 maître , qui regardera dans les champs le moment 

 de Tarrivée , sache si on a mis toute la diligence 

 nécessaire; mais cette surveillance ne saurait être 

 mieux que dans les mains de la maîtresse , qui 

 doit alors habiter une chambre d'où elle puisse 

 voir l'arrivée de chaque voiture , pour se trans- 

 porter de suite à la grange et en accélérer le dé- 

 chargement. Il faut sur-tout qu'elle surveille le 

 déchargeage qui se fera aux lanternes , qu'elle ne 

 confiera qu'à des personnes sûres qui les tiendront 

 toujours fermées. 



Cette surveillance paraîtra peut - être un peu 

 dure à notre dame, que je suppose toujours avoir 

 été élevée à la ville; mais n'est-il pas juste qu'elle 

 partage un peu les soins du mari exposé à la cha- 

 leur du jour et aux intempéries de l'air? Au reste, 

 je veux abréger, le plus possible , la surveillance 

 de l'une et les fatigues de l'autre, et leur donner 

 les moyens d'assurer leur récolte, en diminuant 

 leurs peines et leurs inquiétudes. 



I". Moyen. 



Prendre beaucoup de moissonneurs. 



On fait presque par-tout la moisson trop len- 

 tement , excepté dans les environs de Paris, oi^ 



