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des gluys ( t ), qui en sont l'emploi ordinaire. 

 Lorsque le tems est beau, on laisse le seigle deux 

 Gu trois jours sur la terre, afin de faire grossir le 

 grain, et c'est ce qu'on appelle javelcr; si, au 

 contraire, on craint la pluie, il faudra s'empres- 

 ser de le rentrer, parce que si la paille était 

 mouillée, elle ne serait plus si ferme pour faire 

 des liens. Quand on n'a pu réussir à le rentrer par- 

 faitement sec , il faut mettre les gerbes au soleil 

 avant que de les battre, parce qu'autrement elles 

 deviendraient trop humides et se gâteraient au 

 point de se casser lorsqu'on les emploierait pour 

 lier. Mais le mieux est de rentrer le seigle tien 

 sec; car s'il ne Test pas, comme on ne peut battre 

 tout sur-le-champ, il arrive qu'il s'échauffe dans 

 le tas. En iSoi, où le commencement de la mois- 

 son fut très-pluvieux, je fis couper les seigles aussi- 

 tôt la cessation de la pluie; la paille était sèche, 

 mais le grain était encore un peu mou : aussi, dix 

 à douze jours après la rentrée du seigle, le tas 

 s'échauffa au point qu'il sentait mauvais et qu'il 

 fallut le détasser. C'est une règle générale que 



(i) On appelle glujs une botte d'environ 4 pieds de 

 tour j coreposée de deux ou trois gerbes de seigle 

 battu qu'on a glujé , c'est-à-dire , dont on a ôté 

 toutes les pailles courtes. Ce gluys sert à faire les 

 liens , et on rassemble les courtes pailles qui tom- 

 bent , pour servir de lilière aux bestiaux. 



