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prendre des calvanlers pour battre. On aura, en 

 outre, l'avantage d'avoir des gluys tout prêts, dont 

 les moissonneurs profiteront pour faire des liens 

 d'avance, soit dans des momens de pluie, soit 

 avant d'entrer en pleine moisson; car, c'est un 

 tems perdu que défaire des liens lorsqu'il faudrait 

 couper les grains , et on se trouve fort embarrassé 

 quand le tems menace et qu'on n'a pas de liens : 

 l'embarras est encore plus grand quand on n'a pas 

 de gluys ; les calvaniers battent alors le seigle à 

 moitié pour livrer du gluys; l'ouvrage est mal 

 fait, et on perd un tems précieux pour la rentrée 

 des grains. 



Bi':^allle. 



Les bizailles(i) sont bonnes à couper avant oa 

 après les seigles, suivant leur exposition, l'époque 

 à laquelle elles ont été semi;es, et le plus ou moins 

 de chaleur du tems. L'usage qu'on veut en faire 

 décide aussi du moment de les couper; si on les 

 réserve pour graine, il faut qu'elles soient parfai- 

 tement mûres et sèches, et on ne doit pas s'em- 

 barrasser beaucoup du fourrage, pourvu que le 

 grain soit bon. En général, il faut garder pour 

 graine celles qui sont semées le plus tard, ainsi 



(i) Les bizailles sont une espèce de pois gris donl on 

 verra la définition en Mars. \ 



