du mois d'Août. 187 



nécessaire. Ainsi , on mettra pardevant du seigle , 

 ensuite du blé-méteil, puis du blé pur, ayant soin 

 de mettre, toujours en avant, le blé le moins pré- 

 cieux; car, comme le plus éloigné s'écosse tou- 

 jours sur celui de devant, sur lequel on est obligé 

 de le passer, on sent que le méteil gâterait m- 

 failliblement le pur , si on le mettait au dernier 

 rang. 



Rentrée du mal. 



Lorsqu'on rentre la dernière voiture de blé , 

 c'est l'usage de mettre au haut une grosse branche 

 verte entrelacée de bouquets, en signe de réjouis- 

 sance. La gaieté et la joie président d'ordinaire à 

 cette cérémonie, plus ou moins brillante suivant 

 les endroits; mais toujours intéressante pour le 

 moissonneur , à qui elle fait oublier prompte- 

 ment ses sueurs et ses fatigues; bien plus inté- 

 ressante encore pour le propriétaire , qui voit 

 avec satisfa'ction ses inquiétudes finies , ses ri- 

 chesses assurées. Quelle joie fut plus pure! quelle 

 joie fut plus méritée ! Non , je le répète , je ne 

 puis la comparer qu'à celle du pilote qui annonce 

 la terre à son équipage ; tous ensemble font re- 

 tentir les côtes de leurs acclamations. 



La fête n'est pas pour les moissonneurs seuls; 

 les glaneurs y participent aussi , et on leur donne 

 ordinairement quelques gerbes de blés : c'est une 



