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ravaux 



Mois de Septembre. 



iSe quitte point le soc , hâte-toi , les tempêtes 

 Vont veroCr les torrens suspendus sur nos têtes. 



G'.'org. de Dtl. liv. I. 



JLja récolte des blés est finie, mais les plaines sont 

 encore couvertes de grains : les avoines et les orges 

 forment une seconde moisson , moins intéressante , 

 il est vrai, mais aussi bien moins pénible. Déjà 

 le cultivateur commence à respirer ; sa présence 

 n'est plus nécessaire dans les cham.ps que pour 

 faire lier , et il n'est pas inquiété , à chaque ins- 

 tant , par la pensée qu'une horde de glaneurs 

 profitent de son absence pour envahir ses mois- 

 sons. Qu'il vaque donc un peu aux occupations de 

 l'intérieur , qu'il se repose en examinant ses gran- 

 ges et greniers , et mettant tout en ordre. Quel- 

 ques momens de surveillance suffisent présente- 

 ment pour combler entièrement ses vœux. Cour- 

 rons aux avoines , et montrons la manière d'en 

 assurer la récolte. 



Avoines. 



Les avoines se coupent ordinairement vers la 

 mi-Août ; et si je n'en ai pas encore parlé , c'est 

 que j'ai voulu donner de suite les instructions né- 



