du mois de Septembre. 219 



Graines de trèfles et Iw^ernes. 



Pour récolter de bonne graine, 11 faut, quand 

 elle est mûre, et qu'on a lieu d'espérer du beau 

 tems , faire couper le fourrage, non à la faulx , 

 mais à la faucille. Deux ou trois jours sont plus 

 que suffisans pour sécher parfaitement la graine 

 lorsqu'elle est sur terre. Après ce tems , on lie le 

 fourrage avec précaution ; on le fait battre , et on 

 sert la graine avec son enveloppe sur un grenier, 

 où elle se conserve jusqu'au moment de la semer: 

 on la rebat alors , et elle a le mérite d'avoir en- 

 core toute sa fraîcheur. 



Fumier sur les jeunes trèfles, 



A la fin de Septembre, on mènera du fumier 

 sur les jeunes trèfles, pour les préserver de la 

 gelée , et empêcher les moutons et vaches d'y 

 toucher; le fumier pourri engendrerait beaucoup 

 d'herbe; il ne faut donc en prendre que du nou- 

 veau, qui couvre bien mieux la terre. On ne 

 couvre jamais les vieux trèfles ni les luzernes; 

 les vieux trèfles, parce qu'ils se jetteraient plus 

 facilement en herbes; les luzernes, parce qu'elles 

 sont peu sensibles à la gelée. 



Marnage, 



On doit , en Septembre, profiter d'un tems fa- 



