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nue sa pointe ou son bec dans la terre, et on le 

 fait tourner en même tems qu'on appuie dessus 

 pour le faire mordre, et l'on perce autant que la 

 longueur de l'outil le permet. Par cette sonde, on 

 connaîtra aisément les diverses couches de terre, 

 sa bouche se remplissant des substances qu'elle 

 perfore et qu'on retire de tems en tems. 



La meilleure marne, en général , est la blanche; 

 mais elle est bonne de toutes couleurs , pourvu 

 qu'elle se décompose bien , et soit soluble dans 

 l'eau : elle doit être d'une qualité tendre à se 

 briser; plus elle est tendre, plus elle pénètre dans 

 la terre. Il faut donc avoir soin de la faire épan- 

 dre le mieux possible aussi-tôt qu'elle est tirée , 

 alin de ne pas la renfouir avant qu'elle soit dans 

 une décomposition parfaite; ce qui n'arrive quel- 

 quefois qu'au bout de trois ou quatre mois. En- 

 fouir la marne lorsqu'elle est encore en motte , 

 c'est lui ôter sa fertilité , qui dépend beaucoup , 

 suivant tous les connaisseurs, de l'influence qu'elle 

 reçoit des sels répandus dans l'air. Quant à la 

 profondeur du labour, elle ne doit pas être con- 

 sidérable , afin que les principes végétatifs de la 

 marne, restant plus près de la surface, soient 

 plus à portée des racines de la plante, et par 

 conséquent produisent tout leur effet. 



