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intéresser tellement le maître du champ , qu'il 

 s'en éloigne le moins possible ! Quelques mo- 

 mens de négligence lui seraient trop préjudicia- 

 bles pour qu'il se les permette. Venons au dé- 

 tail, et traitons les semences avec l'étendue et 

 l'attention -"u'elles méritent. 



Du moment de semer. 



Il faut semer plutôt ou plus tard, selon que la 

 terre a plus ou moins de chaleur naturelle ; une 

 terre froide veut être semée de bonne heure, et 

 je connais des cantons où l'on sème à la mi-Sep- 

 tembre, tandis que dans d'autres on ne sème 

 qu'en Novembre. Il faut donc consulter le cli- 

 mat dans le |uel on vit; mais néanmoins semer 

 toujours des premiers, c'est-à-dire, que si Ton 

 sème en Octobre , commencer les premiers jours 

 et avoir fini le i8 ou le 20. Virgile disait avec 

 raison, sere nudus. Des blés semés de bonne 

 heure, et qui ont pris du pied avant les frimas 

 et les gelées, résistent bien davantage aux ri- 

 gueurs de l'hiver, ou à l'abondance des pluies. 

 Cependant , les terres qui n'ont pas beaucoup de 

 fond , ne doivent pas être semées trop tôt , parce 

 qu'elles poussent alors trop abondamment l'hiver, 

 et qu'ensuite le blé se déchausse et se détruit. 

 D'après toutes ces considérations, je crois pou- 



