du mois d'Octobre. i^j 



alarmez donc pas si le tems vous empêche de re- 

 couvrir vos blés : la nature semble quelquefois se 

 jouer de nos travaux , en donnant à ces blés plus 

 de force qu'à ceux qu'on a arrangés avec le plus 

 de soin. L'expérience m'a appris plus d'une fois 

 qu'il fallait sans cesse travailler la terre , mais ja- 

 mais s'inquiéter si les circonstances s'opposaient 

 aux travaux que les règles ordinaires de l'agri- 

 culture ordonnent comme indispensables. 



A tous ces soins que le cultivateur ajoute une 

 surveillance presque assidue, afin que l'ouvrage 

 se continue toujours avec la même activité. Quand 

 le tems est beau , et qu'on a le monde nécessaire, 

 les semences ne doivent pas durer plus de quinze 

 jours , c'est-à-dire , environ deux semaines plei- 

 nes. Il faut donc animer de sa présence , pendant 

 ce court espace de tems , des travaux si intéres- 

 sans ; c'est le dernier eHbrt du cultivateur , le 

 terme de ses fatigues. Qu'il ne se permette donc 

 pas de rester tranquillement chez lui ou de s'ab- 

 senter , tandis qu'on confiera à la terre l'espé- 

 rance de la récolte future. 



Fouir les arbres. — Fossés. 



Qu'on n'oublie pas de fouir avec précaution les 

 pieds d'arbres qui peuvent se trouver dans les 

 terres ou le long des chemins ; cela est indispen- 

 sable pour le blé , qui ne pourrait pas lever , et 



