du mois de Mars. igj 



outre, cette plante n'engendre pas d'herbes, et 

 rafraîchit le sol au lieu de l'ëpuiser, et on peut, 

 comme je l'ai dit dans l'introduction , en mettre 

 quelquefois dans les jachères. Tous ces avanta- 

 ges suffisent pour déterminer ceux qui ne con- 

 naissent pas ce grain à s'en procurer; il ne pourra 

 manquer de réussir , parce qu'il se plaît dans 

 toutes sortes de sols , dans les terreins légers 

 comme dans les terres fortes , dans le sable comme 

 dans l'argile. 



Birailles à une raie. 



Le :2i Mars, on pourra commencer à labourer 

 les terres destinées à recevoir de la bizaille à 

 une seule raie; il faudrait cependant diiîèrer^ si 

 le tems n'était pas beau , parce qu'il faut un 

 tems sec et du soleil pour sécher promptement 

 une terre qui n'a qu'un labour, et faire périr en 

 même tems l'herbe; mais aussi, si le tems est 

 beau , ne perdez pas l'occasion ; ne vous embar- 

 rassez pas de vos autres occupations : rien n'est 

 plus intéressant que de profiter des beaux jours 

 pour semer des bizailles sur un seul labour. Or, 

 il y a deux manières de semer à une raie; la pre- 

 mière, de labourer la terre, la semer et la herser; 

 la seconde, de semer sur le chaume, ensuite la- 

 bourer et herser deux fois : j'ai vu ces deux ma- 

 nières réussir parfaitement, les ayant essayées dans 



