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à découvert; et c'est pourquoi les luzernes ne 

 doivent pas être hersées de trop bonne heure, 

 et au plutôt à la fin de Mars. Au reste, voilà le 

 seul moyen d entretenir long-tems les luzernes, et 

 de les empêcher de s'enherber ; aussi ne faut-il 

 pas attendre pour cela qu'elles soient bien vieilles; 

 dès qu'elles s'enherbent un peu, il faut y amener 

 la herse, qui , outre l'avantage d'arracher l'herbe, 

 donne une nouvelle assurance à la luzerne, en ou- 

 vrant la terre, et procurant à ses racines la liberté 

 de s'étendre et de prendre du pied. 



Tloutrer le blé» 



Lorsqu'il se trouve beaucoup de mottes dans 

 les terres à blé, il ne faut pas laisser passer le 

 mois de Mars sans les ploutrer ; ce qu'il faut faire 

 par un beau tems , et lorsque la terre est un peu 

 sèche, afin de ne pas arracher le blé : si elle 

 était trop sèche, on mettrait un traînoir sur la 

 herse, afin qu'elle pût briser les mottes. Ce plou- 

 trage rechausse le blé et contribue beaucoup à le 

 fortifier. 



' Ramasser les cailloux. 



C'est le tems aussi de faire ramasser les cail- 

 loux dans les luzernes , trèfles et sainfoins. Lors- 

 que le faucheur sent sa faulx rencontrer quel- 

 ques cailloux , alors il coupe plus haut , de peur 



