^2^ Travaux 



périences réitérées (i) prouvent assez son utilité ; 

 et tout ce qui me surprend, c'est que son usage 

 soit encore si peu répandu. 



Bestiaux. 



On continue de nourrir et entretenir les bes- 

 tiaux de la même manière qu'en Mars , à l'ex- 

 ception clés moutons , qu'il faut nourrir plus fort 

 dans la dernière quinzaine d'Avril, afin qu'ils 

 poussent plus de suin, et que leurs toisons soient 

 par conséquent plus lourdes. 



Volailles. 



Les dindes sont, après les oies, celles qui de- 

 mandent le plutôt à couver; qu'on leur donne 

 des œufs de poule, si elles demandent, dans les 

 premiers jours d'Avril , parce qu'il serait trop tôt 

 pour leur faire couver des dindons , qui pour- 

 raient souffrir des petites gelées de Mai. On peut 

 mettre jusqu'à 24, œufs de poule sous une dinde , 

 mais il vaut mieux n'en mettre que 18 ou 20, pour 

 qu'ils réussissent mieux. Ces animaux sont très- 

 bons pour couver, et ne se dérangent pas de leur 

 nid , au point qu'on est quelquefois obligé de les 



(1) Voyez, Feuille dn Culth'atcur , 11°. 17. +om. 4, 

 et n°. 3, tome 8, les expériences satisfaisantes sur 

 le plâtre. 



