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Soins maternels du chapon. 



Quelques auteurs prétendent que lorsque les 

 œufs sont éclos , 11 faut renvoyer la poule et don- 

 ner les poulets à un chapon qui les conduit; par 

 ce moyen, le chapon se rend utile, et la poule 

 lecommence à pondre ou à couver. La manière 

 de décider les chapons à devenir ainsi mères , c'est 

 de leur arracher les plumes sous le ventre, et de 

 le leur frotter ensuite avec des orties; la déman- 

 geaison qu'ils ressentent les oblige, dit-on , à ras- 

 sembler les petits poulets sous leurs ailes. Mais ce 

 sont là des inventions que la nature rejette , et 

 qui , par conséquent , ne peuvent réussir que très- 

 rarement. 



N. B. Je n'ai pas parlé du Jardin potager, ni des 

 Abeilles, parce que ces objets n'entraient pas dans 

 mon plan, et parce qu'il y a , sur ces sujets, plusieurs 

 ouvrages qui laissent peu à désirer. On peut, pour les 

 mouches à miel, consulter avec beaucoup d'avantage, 

 l'Instruction de M. Serain ; ouvrage très* estimable , 

 qui se trouve chez les Éditeurs de celui-ci. 



