LE PRINTEMPS. «7 



j'en ai pris dont le poids dépassait 1 kilogramnio. 



Le chevenne ou juerne, comme l'appellent les pê- 

 cheurs, est omnivore et mange suivant la saison. Au 

 printemps, il est occupé à l'aire la chasse aux hanne- 

 tons, il ramasse tous ceux que le vent précipite dans 

 la rivière, et il s'en régale largement; mais, à ce mo- 

 ment, le poisson possède un appétit de circonstance, 

 il vient de frayer, il a besoin de se refaire, et il gobe 

 sans relâche la manne que la fortune lui envoie. La 

 meilleure amorce est donc alors le hanneton. Un peu 

 plus tard, il mord bien à la cerise qu'il aime beau- 

 coup; puis il prend les sauterelles et les grillons 

 jusqu'à la fin de l'été. Le raisin lui plaît en sa saison 

 ainsi que les vers; mais, de tous ces appâts, c'est 

 encore la grosse mouche qu'il préfère. 

 ■ l^a chair du chevenne n'est pas très estimée, et je 

 lui préfère celle du^ gardon, mais tous deux ont trop 

 d'arêtes ; aussi ai-je plus de plaisir à les prendre qu'à 

 les manger, et lorsque je fais de belles pêches, je les 

 envoie à l'hospice de la ville, où l'on n'erx fait pas fi, 

 je vous l'assure. 



C'est un joli poisson que le gardon ; la forme géné- 

 rale de son corps rappelle celle de la carpe, mais la 

 coloration rose ou rouge de ses nageoires suffit tou- 

 jours pour l'en disUnguer, Un proverbe dit : Vif 

 comme un gardon ; ce n'est pas que son allure 

 soit plus vive que celle des autres poissons, et l'on 

 peut même dire que beaucoup d'entre eux sont 

 plus vifs que lui ; mais ce dicton, inventé probable- 



